Ideenwettbewerb 2021

Im Ideenwettbewerb 2021 wurden Innovationen von der Erzeugung, über die Verarbeitung bis zur Vermarktung aus land- und forstwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten ausgezeichnet. Kriterien für die Bewertung waren unter anderem die Übertragbarkeit der Idee auf andere Betriebe, Wirtschaftlichkeit und Wertschöpfung für die Region, sowie Aspekte des Natur-, Biodiversitäts- und Klimaschutzes und Erhalt der Kulturlandschaft.

Es wurden 9 Gewinner in drei Kategorien ausgezeichnet:

• Innovatives Produkt
• Gesamtbetriebliche Konzeption
• Wertschöpfungsketten & Kooperation